Ананас
Опубликовано: 01.10.2018
Ананас – это красивый тропический фрукт. Несколько лет назад он обратил на себя внимание всех желающих похудеть. В ананасе было обнаружено присутствие бромелайна – это комплекс ферментов, который ускоряет расщепление белков и жиров.
Ананас ценится за тонкий аромат и неповторимый вкус. Ананас состоит из белка, воды, сахаров, лимонной кислоты, аскорбиновой кислоты, пищевых волокон. В нем содержатся калий, магний, витамин РР, В12, С, В2, В1.
Употребление этого плода способствует профилактике тромбозов, тромбофлебита. Он показан при гипертонии, заболеваниях сердечнососудистой системы, почек.
Из этого фрукта можно готовить разнообразные десерты, закуски и даже основные блюда. Кушанья из ананаса понравятся и поклонникам простой пищи, и искушенным гурманам. Побалуйте себя воздушными ананасовыми муссами, пикантными салатами, запеченным мясом с ананасом.
